Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/syllogoi/public_html/libraries/joomla/utilities/date.php on line 56

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/syllogoi/public_html/libraries/joomla/utilities/date.php on line 56

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/syllogoi/public_html/libraries/joomla/utilities/date.php on line 198

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/syllogoi/public_html/libraries/joomla/utilities/date.php on line 198

Δ.Σωτηριάδου: "Να σώσουμε τις χονδροελιές" Εκτύπωση

Εδώ ο κόσμος καίγεται, και συ μιλάς για τις χονδροελιές της Κρήτης θα μου πεις, που ξεπατώνονται και στη θέση τους μπαίνουν οι Κορωναίικες.
Δίκιο έχεις να απορείς για το ενδιαφέρον μου, μα πραγματικά το θεωρώ ισόβαρο με την εξαφάνιση φυσικών μνημείων άρα και υποβάθμισης της ποιότητας. Η αντικατάσταση της χονδροελιάς, αυτού του αιωνόβιου δένδρου με της Κορωναίικης, μικρής σε ύψος, ελιάς αλλά πιο πλούσιας σε καρπό και πιο ακούραστου  μαζέματος, ήταν και είναι θέμα ποσοτικό και όχι ποιοτικό.

Δες τώρα, στην περίοδο της κρίσης και της ανύπαρκτης γεωργικής ανάπτυξης στην περιφέρεια της χώρας μας, εάν δεν είχαν ξεπατωθεί εκατοντάδες χιλιάδες δένδρα χονδροελιάς και αντικατασταθεί από τις Κορωναίικες, τι ενδιαφέρον θα υπήρχε στην περιοχή και τι ανάπτυξη. Το ίδιο είναι να έχεις έναν αιωνόβιο ελαιώνα και το ίδιο ένα απλό και συνηθισμένο στην περιοχή σου; Την ίδια αξία έχει το οικόπεδό σου που ενδιαφέρεται να αγοράσει Έλληνας ή ξένος, με αυτό που βλέπει φάτσα το φυσικό μνημείο;
Στον Ασώματο π.χ στο Νότιο Ρέθυμνο - που επισκέφθηκα - αν ο ελαιώνας ήταν γεμάτος από υπεραιωνόβια δέντρα δε θα'ταν πιο αξιόλογος απ'ότι σήμερα που το 90% είναι μικρές ελιές και αδιάφορες; Δε θα'χε μεγαλύτερη αξία αυτό το δένδρο ελιάς με τους μεγάλους νόστιμους καρπούς εάν υπήρχε άλλη στρατηγική;
Αλλά αυτό ήταν το τίμημα του ευρύτατου προγράμματος αναδασμού της γης και της άρδευσης.Στροφή στην ποσότητα και όχι στην ποιότητα.
Ήρθε το νερό στους αύλακες  πριν από 30 χρόνια και, θεού χαρά δηλαδή για τους αγρότες.Μέσα σε λίγο καιρό όμως το τοπίο στους ελαιώνες άλλαξε..Η φυσική κληρονομιά καταστράφηκε,σαν να μπήκε φωτιά,να κάηκαν οι κορμοί που δεν αγκαλιάζονται ούτε από τρία άτομα και το τοπίο στην Κρήτη να ναι, σαν όλα τ'άλλα των ελληνικών περιοχών. Καμιά διαφοροποίηση. Άσε που το χρήμα που έρεε τότε, σήμερα αποτελεί παρελθόν ακόμα και χίλες ρίζες ελιές να'χεις δε βγάζεις λεφτά.

Η αξία της ελιάς έχει πέσει. Όλη η Ελλάδα την ίδια ελιά έχει... Της Κρήτης οι ελαιώνες χάθηκαν.Και όσοι έχουν μείνει - γιατί κάποιοι ξέρουν και τους κρατούν με νύχια και με δόντια- είναι ζηλευτοί,παραγωγικοί και ανταγωνίσιμοι.

Και γω τώρα,προσπαθώ να πείσω το θείο μου τον Κρητίκαρο, μη και μου ξεριζώσει τις μετρημένες χονδροελιές στο κτήμα της μητέρας μου. Δώδεκα όλες και όλες, αλλά ευτυχώς την ώρα που τις καθαρίζαμε και αναδείχτηκε το μεγαλείο της φύσης αλλά και η ποσότητα του καρπού, αναφώνησε, κόρη μου θα βγάλεις λάδι και ωραίο!

Πηγή : www.madeincreta.gr

Επιμέλεια : Κώστας Ι Σαββάκης